Obszar dostawy
Dostarczamy zamówienia z naszego lokalu do wybranych miejscowości tak, aby dania docierały w przewidywalnym czasie i zachowywały odpowiednią konsystencję. Obszar dostawy zamówień obejmuje adresy w Milanówku, Brwinowie i Podkowie Leśnej oraz w Grodzisku Mazowieckim, Nadarzynie i Pruszkowie.
Gdzie dowozimy zamówienia i jak daleko jest do restauracji?
Każdy dowóz startuje z lokalu przy ul. Królewskiej 115. Teren dostaw wyznaczamy według rzeczywistej trasy, a nie ogólnego promienia na mapie, dlatego liczą się odległość od restauracji i przewidywany czas dostawy.
Najczęściej obsługiwane kierunki mają następujące odległości od lokalu:
- Milanówek – zwykle do 4 km od restauracji, zależnie od ulicy;
- Brwinów – zwykle około 5 km od restauracji;
- Podkowa Leśna – zwykle około 6 km od restauracji.
Co oznacza obszar dostawy zamówień?
Obszar dostawy zamówień wskazuje, pod jakie adresy realizujemy dowóz. Taka informacja jest dokładniejsza niż sama nazwa miejscowości, bo dwa adresy w tym samym mieście mogą oznaczać różny czas dojazdu.
Jasno opisana strefa dostaw porządkuje pracę kuchni i kierowcy jeszcze przed wydaniem dania. Gość od początku wie, czy dany adres mieści się w zasięgu, a zespół może zaplanować kolejność wyjazdów bez zbędnego oczekiwania.
Zamów nasze makarony z dowozem!
Jakie parametry powinien spełniać dobrze zaplanowany obszar dostawy?
Dobrze zaplanowany obszar dostawy powinien mieć stały punkt startu i jasne granice oraz pozwalać przewidzieć czas dowozu. Znaczenie ma także powiązanie z godzinami pracy lokalu oraz możliwość wyboru godziny dostawy w systemie zamówień w ramach dostępnych przedziałów.
W codziennej pracy sprawdzają się cztery parametry:
- punkt wyjazdu, czyli lokal przy ul. Królewskiej 115 w Milanówku;
- czytelnie wyznaczona strefa dostaw oparta na rzeczywistej trasie, a nie na umownym promieniu;
- kontrola czasu od wydania dania z kuchni do dostarczenia zamówienia pod drzwi;
- zgodność godzin dowozu z rytmem pracy restauracji w dni robocze oraz w soboty i niedziele.
Przy daniach makaronowych każda dodatkowa minuta ma znaczenie, bo sos nadal pracuje w opakowaniu, a makaron zmienia konsystencję. Taki sposób planowania pomaga utrzymać powtarzalny smak oraz temperaturę dań po dowozie.